PUR CACAO, LE GOÛT BRUT 40g e

4,80 

  • 80% cacao
  • Cacao Grand Cru variété Criollo
  • Terroir : Temashnum (Amazonie péruvienne)
  • Cueilli en novembre 2021 et travaillé de façon artisanale (séchage à l’air,..)
  • Chocolat dit « cru » (torréfaction douce <45°)
  • Poids net : 50g
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Description

Description:

Parce qu’il provient de fèves rares de cacaoyers natifs plus que centenaires dont la fermentation a été contrôlée avec soin, notre chocolat pure origine se déguste au naturel pour un arôme puissant, floral, sans aucune amertume.

Les saveurs se déclinent lentement au contact du palais et vous font ressentir le caractère authentique et floral de la forêt amazonienne.

Ingredients

  • Pâte de cacao (fèves Grand Cru Criollo issues de cacaoyers natifs), sucre de canne non raffiné
  • 100% naturel, sans additif ni conservateur
  • Sans lécithine de soja, sans extrait de vanille, sans sucre raffiné
  • Peut contenir des traces de lait, soja, gluten et fruits à coques

Informations complémentaires

Poids50 g