PHYSALIS, LE FRUIT MAGIQUE 40g e

4,90 

  • 80% cacao avec morceaux confits de physalis
  • Cacao Grand Cru variété Criollo
  • Terroir : Temashnum (Amazonie péruvienne)
  • Cueilli en novembre 2021 et travaillé de façon artisanale  (séchage à l’air,..)
  • Chocolat dit « cru » (torréfaction douce <45°)
  • Poids net : 50g

Description

Description

Connu également sous le nom d’amour en cage, le physalis du Pérou est une baie de couleur orange, très riche en vitamines et aux vertus diurétiques. Son goût vous offrira une expérience dégustative acidulée, saine et gourmande.

Ingredients

  • Pâte de cacao natif pure origine (fèves rares Criollo), sucre de canne biologique non raffiné, morceaux confits de Physalis du Pérou
  • Sans additif, sans conservateur ni colorant
  • Sans lecithine de soja, sans extrait de vanille, sans sucre raffiné
  • Elaboré dans un atelier qui utilise du lait, du soja, du gluten et des fruits à coque